全30部屋

和洋客室「桜」
木の温かみを大切にした気楽なスタイル。
ウッドデッキをしつらえた開放的な空間が、日々の都会の息苦しさから解き放つ。
和の気品があふれる落ち着いた空間。

客室「もみじ」
和風の造りの中にも細やかな趣向が数多く凝らされている。
洗練された和モダンなデザインが映え、ゆっくりと落ち着くことのできる、安らぎの空間。

客室露天風呂は美しい景観を望める。
柔らかな湯音に包まれ、心落ち着く癒しの時間を存分に楽しめる。
大きく開かれた窓から広がる壮大な光景を独り占め。

大浴場「地縁の湯」
大きくふち取られた窓からは、日差しが一杯に差し込み開放感溢れる湯浴みが楽しめる。
四季折々の彩りをみせる庭園を間近に眺めながら、ゆっくりとくつろげる。
  効能：慢性疲労、リウマチや便秘などにも効果があると言われている
  源泉：地獄谷から引く温泉情緒たっぷりのにごり湯は優しい硫黄の香り

最上階の露天風呂「雲井の湯」
まるで天空へと浮かんでいるかのような、幻想的な気分に浸れる。
柔らかなお湯に身を浸していくと、そこには自然を切り取った絶妙な構図が姿を現す。
夜になれば、また表情を変えライトアップされたお湯で幻想的な気分に。
美しい夜の静寂と、癒しの湯浴みを心行くまで楽しんでみては。
  効能：神経痛、腰痛などに効果があると言われている

お料理は、登別の素材を活かした会席料理

・前菜、自家製のサーモンでくるんだ手まり寿司など。
・先付は、地産のタコと風味豊かなタケノコ。
・室蘭の新鮮なアワビとウニ。
・じゅんさいを湯通しした小鉢は香り豊かな味わい。
・ホタテ貝のムースに、登別のズワイガニをたっぷりと入れて焼きあげたテリーヌは、季節の野菜を添えて。
・お吸い物には、旬の山の幸をふんだんに使用。
・お造りには北海道の新鮮な海の幸。
  透き通るような、プリプリとした食感のボタンエビ。
  身のしまったヒラメは、さっぱりとした味。
  心地よい歯ざわりのホッキ貝が味わえるのも、この土地ならでは。
・磯の豊かな香りが広がる稚内の毛ガニ。ほんのりとした甘味が特徴的。
・じっくりと焼きあげたトキシラズの照焼。
・脂の乗った十勝産池田牛の特上ロースト。
・鍋ものは豪快なキンキと季節の野菜鍋。
・鮭茶漬けは、磯のさわやかな香りが口いっぱいに広がる。
・色鮮やかなデザートは、まろやかな和三盆のアイス、優しい甘味のイチゴシロップで。

トリートメントサロン「SPA」
地産のパワーストーンを使用した瀧乃屋オリジナルのトリートメント。
遠赤外線効果があり、血流やリンパの流れを良くし、心身の疲労を整えてくれる。
備えつきの客室露天風呂は、心を解きほぐす、湯の香りに包まれる癒しの時間。

全42部屋
一切の無駄を省き、きめ細やかな心配りがなされた客室。
漂うのは、風の音さえも聞こえてきそうな静寂。
客室は、広々とした和洋室タイプ。寝室には、ベッドがご用意されている。

かぐわしい檜の香りが、ほんのりと漂う大浴場
名湯と名高い登別の湯。体の芯まで温まったら、浅めの湯船でもう一休み。
　効能：皮膚病、リュウマチなど

自然の風景に彩られた、岩作りの露天風呂
なめらかな乳白色の湯が、とうとうと注がれている。
心にまで染み渡るような、湯の豊かな香り。岩肌を撫でるように立ち上る湯煙。
視線の先に広がるその光景は、豊かな温泉情緒に包まれている。

清水屋のお食事は、素材の持ち味を生かした懐石料理

・フキの牛肉巻きなど、見た目にも楽しい6種の前菜。
・先付けは、桜の葉の香りを効かせた、桜花豆腐。ウニと合わせて。
・オランダ煮は、1度揚げた湯葉を、さらに煮込んで仕上げたひと品。
・具に、エビやわらびなどを使ったお椀は、上品な味わい。
・華やかに盛り付けられた、数種類ものお造り。
・身が柔らかく、脂のノリも良い桜鱒。
  煎り玉子を乗せた菜種焼きで。
・十勝牛の陶板焼き。
　特徴は、しっかりとした肉質の赤身。
・すり身にした海老と帆立を、レンコンで挟んだ揚げ物。
  食感のコントラストも楽しみの1つ。
・タケノコご飯は、赤出汁と共に。
　香り豊かで、季節を感じる味覚。
・デザートは自家製の林檎シャーベット。
・そして、宿の自慢の一品が、毛ガニの洗い。
  新鮮で弾力も抜群、自然の甘みが広がる。
・肉厚で大ぶりなキンキの煮付け。
  こだわりのタレで、丁寧に煮込んだ一皿は、ほろほろとほぐれる身に、味がしっかり染み込んでいる。