主な部屋
全25部屋
露天風呂付き客室「高砂」
8畳の和室の他、和のベッドルームや広縁もあり、贅沢な気分にひたれる空間。広縁から、部屋の前に設けられた端正な和風庭園を一人のんびり楽しむことができる。
「苧環」
洗練され無駄のない、和室ならではの居心地の良さを、味わうことができる。
温泉情報
大浴場
お湯は硫黄成分を多く含む、美しいエメラルドグリーン。美肌効果があるといわれ「美人になれる湯」と呼ばれている。
露天風呂
岩造りの爽やかな解放感のある露天風呂。湯けむりと硫黄の香りに包まれ、気がつけば夢の中にいるような感覚に。
貸切風呂「外の湯」
ひんやりとした空気に、湯けむりが漂う露天風呂。日常の喧騒を忘れ、誰にも気兼ねなく、旅の一夜をごゆっくりと過ごせる。
料理
素材にこだわった会席料理
・食前には、さわやかな香りの林檎酒。
・前菜は、佐渡でとれた「ばい貝」、鴨ロース、イクラのゆず釜盛り、しめじの白和え、アジの唐寿司サーモンの黄身寿司。
・向付は地元、岩船港で水揚げされた鯛など。料理長自ら、毎朝市場で仕入れ新鮮さが自慢。
・鮭の頭の部分でつくる「氷頭なます」は、しゃきしゃきとした食感。
・煮汁がほどよく染みた、やさしい味の煮物。
・カニ肉の「奉書巻き」は、さっぱりとして上品な味。
・さくさくとした揚げたての天ぷらを、抹茶塩で。
・契約農家から仕入れる「特選こしひかり」を使ったふっくらとした蟹釜めし。
・品質にこだわった、きめ細やかな霜降りの国産黒毛和牛のしゃぶしゃぶ。
・きめ細やかな霜降りで、新潟県ブランドの「越の鶏」は、脂肪分が少なくてヘルシー。鶏肉本来の旨みを楽しめる。
・風味豊かな生乳のヨーグルトで作る、黒胡麻ムース、安田ヨーグルト寄せ。
・凍らせた竹筒に入った地酒「氷結冷酒」。清涼感があり、すっきりとした飲み口。
その他サービス
リフレサロン「千の月」
香り豊かなアロマオイルのマッサージ。全身のリンパの流れが整い、活性化される。